İçerisinde her türlü ankastre ürünün olduğu ve profesyonel şekilde yemek yapılmaya uygun olan Mobil Mutfak TIR’ında lavabosundan, yıkama ünitelerine kadar her türlü ayrıntı yer alıyor. TIR’da 2 adet gazlı ocak, 4 adet kaynatma kazanı, bulaşık makinası ve soğuk hava deposu da bulunuyor.
Büyükşehir Belediyesi’ne teslim edildikten sonra firma yetkilileri tarafından 2 gün boyunca aşhane çalışanlarına Mobil Mutfak TIR’ının nasıl kullanılması gerektiği, nelere dikkat edilmesi ve nasıl çalıştırılacağı konularında bilgiler verildi. Mobil Mutfak TIR’ı ile Büyükşehir Belediyesi, kriz ve afet dönemlerinde yaşanan olaylara daha hızlı müdahale edilebilecek.
Editör: Barış Köksal