Valilik toplantı salonunda gerçekleştirilen toplantıya, Mersin Üniversitesi Rektörü (MEÜ) Prof. Dr. Ahmet Çamsarı, Mersin Ticaret ve Sanayi Odası (MTSO) Başkanı Şerafettin Aşut, Çukurova Kalkınma Ajansı (ÇKA) Genel Sekreteri Dr. Lütfi Altunsu, Akdeniz Yaş Meyve-Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Ali Kavak, Alata Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü Müdürü Dr. Davut Keleş ile proje ortakları olan Çukurova Üniversitesi, Mersin Büyükşehir Belediyesi ile iştirakçi olarak projeye dahil olan Mersin Turunçgil Üreticileri Birliği temsilcileri katıldı.<br /> <br /> Toplantıda konuşan Vali Çakacak, bu projenin Türk tarımı için büyük önem taşıdığını belirterek, sektörün güçlü dinamiklerinin proje ortak noktasında bir araya gelmesinin memnuniyet verici olduğunu kaydetti. Çukurova bölgesinin taze sebze-meyve üretimi ve ihracatında önemli rol oynadığını vurgulayan Çakacak, bu yönüyle de bölgenin Türkiye'nin önde gelen tarımsal üretim merkezlerinden biri olduğunu ifade etti. Projenin genel amacının turunçgiller başta olmak üzere yaş sebze meyve sektöründe üretimden tüketime kadar olan tüm süreçlere yönelik araştırma, geliştirme ve eğitim çalışmalarının yapılması olduğunun altını çizen Çakacak, yapılan çalışmalarda özellikle turunçgillerde hasat sonrası kaybın yüzde 20-30 arasında olduğunu ancak yapılacak olan bu çalışmalar neticesinde ürün kayıplarının büyük oranda azalacağını ve bu sayede de ürün kalite ve katma değerinin ciddi oranda artacağını dile getirdi. Proje kapsamında insan sağlığının korunması ve milli ekonomiye katkının arttırılması yönünde ortaya konulacak çalışmaların da Türk tarımının geleceği, gelişimi ve kalkınmasında önemli bir yol gösterici olacağına dikkat çeken Çakacak, projenin sadece Mersin’in veya Çukurova’nın değil, Türk tarımının projesi olduğunu söyledi.<br /> Konuşmaların ardından proje ortakları arasında fikir alışverişinde bulunuldu.<br />