Yakın zamanda okurları ile buluşan “AŞK İLE RAST GELE” isimli deneme kitabı standlarda yerini aldı. Elif Ezgi Demir deneme kitabını ilk olarak Mersin Büyükşehir Belediye Başkanı Vahap Seçer ve çalışma arkadaşı Özel Kalem Müdürü Doğukan Uyan’a imzaladı. Çok heyecanlı olduğunu söyleyen Demir, “Sosyal medyada paylaştığım yazıları derleyerek ilk kitabım olan “AŞK İLE RAST GELE” de daha çok kitleye hitap etmek istiyorum. Bu kitabı okuyanların beni daha yakından tanıyacaklarını umut ediyorum ve bu durum beni daha da mutlu ediyor” dedi.