Satın aldığımız yiyeceklerin taze mi yoksa bayat mı olduğunu nasıl anlayabiliriz. İşte püf noktaları<br /> <br /> • Dondurulmuş gıda<br /> <br /> Üzerinde buz taneleri olan ürünleri almayın. Bu ürünün çözülüp tekrar dondurulduğunu gösteriyor ki birçok mikroorganizmanın üremesi ile karşılaşılmış olunabiliyor. Dondurulmuş gıda reyonundan satın alacağınız ürünlerin -18 santigrat derecede muhafaza ediliyor olmasına özen gösterin.<br /> <br /> • Dondurma<br /> <br /> Paketlenmiş hazır dondurmalarda paketin dışında buz tanecikleri varsa dondurmanın daha önceden eridiğinin ve bakteriyel üremeye açık hale geldiğinin göstergesi olabiliyor.