2- Elinize sinen soğan sarımsak kokusundan kurtulmak için kabuğunu soyduğunuz bir patates ile ellerinizi iyice ovun. Kokudan eser kalmayacaktır.
3- Haşlanmış yumurtaların kabuklarını daha kolay soymak için piştikten hemen sonra buzlu suya koyup kısa bir süre bekleyin. Daha kolay soyulduklarını göreceksiniz.
4- Muzların daha uzun sure rengini kaybetmeden kalmasını istiyorsanız sap kısımlarını streç filmle sarabilirsiniz.
5- Patateslerin çimlenmesini engellemek istiyorsanız, patateslerinizin yanına bir adet elma koyabilirsiniz. Elma patateslerin çimlenmesini engelleyecektir.
6- Yumurtaların taze olup olmadığını anlamak için ufak bir test yapabilirsiniz. Su dolu bir kabın içine koyduğunuz yumurtalar suyun dibine batıyorsa taze, eğer su yüzeyin çıkıyorsa bayattır.
7- Kuru fasulyenin gaz yapmaması için bir gece önceden ıslatmalı ve sonrasında süzerek temiz bir suyla kaynatmalısınız. Ayrıca fasulyeler kaynarken üste çıkan köpüğü kaşık yardımıyla almak gaz oluşumunu engelleyecektir.
8- Limonun kabuklarını atmayarak bulaşık makinenizin içine yerleştirirseniz, yıkadığınız bulaşıklarınız mis gibi kokacaktır.
9- Salçalarınızın küflenmemesi için üstüne 2 parmak geçecek kadar sıvı yağ ekleyebilirsiniz. Böylece salçalarınızı uzun süre bozulmadan saklayabilirsiniz.
10- Salata yaparken yeşilliklerin besin değerini kaybetmemesi için bıçak yerine elinizi kullanın. Yeşillikleri ellerinizle koparırsanız vitaminlerin ölmesini engellemiş olursunuz.
Kaynak:yenikadın.com
Editör: Barış Köksal