Festival kapsamında, Adana’da ilk defa gerçekleşecek mutfak atölyeleri serisi, Adana’yı bir lezzet kenti olarak konumlandırmayı amaç ediniyor.
Gerçek ve adil gıda söyleşileri
Lezzet Haftası kapsamında gerçekleşecek etkinlikler arasında gerçek ve adil gıda söyleşileri de ayrı bir yer tutuyor. Çukurova Ekolojik Yaşama İnsiyatifi’nin koordinasyonunda, Seyhan Belediyesi Yaşar Kemal Kültür merkezinde 1-8 ekim tarihleri arasında gerçekleşecek 4 farklı söyleşiyle, gerçek ve adil gıdaya ulaşmanın yolları Türkiye’nin önde gelen isimlerinin rehberliğinde tartışılacak. Söyleşilerin en merakla beklenen ayağı 8 ekim cumartesi günü Slow Food Türkiye hareketinin öncüsü Defne Koryürek’in katılımıyla gerçekleşecek.
9 Ekim Pazar günü Büyük Ziyafetle sona erecek Food&Music Fest programıyla ilgili detaylı bilgiye foodfestadana.com adresinden ulaşmak mümkün.
Editör: Barış Köksal